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Dès le 21 mars prochain, Goût de/Good France revient : la plus grande manifestation au monde qui célèbre dans plus de 150 pays, la gastronomie française !

En 2019, Goût de/Good France prend une nouvelle dimension : pour sa cinquième édition et durant 4 jours, ce sont plus de 5 000 chefs sur les 5 continents qui vont se mobiliser autour d’une programmation enrichie célébrant la cuisine responsable.

 

Cette année, la Destination Provence est à l’honneur et sera valorisée lors d’événements en France et à l’international.


Dans le prolongement de la COP 21 et des Etats Généraux de l’Alimentation, la France est aux avantpostes de la mobilisation mondiale en faveur de l’environnement. Goût de/Good France, l’événement référence du rayonnement de la gastronomie française s’inscrit donc en 2019 dans une démarche plus respectueuse des ressources de la planète.


Ainsi, dès le 21 mars, les chefs du monde entier se mobiliseront pour proposer un "dîner à la française", placé sous le signe d’une cuisine plus responsable. Chaque menu illustrera une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du "bien manger" et de l’environnement.

 

Goût de/Good France a par ailleurs choisi de s’associer cette année à la fondation "No More Plastic", représentée par Alexandra Cousteau. Elle animera une table ronde « Good Impact » sur les problématiques de la préservation de l’environnement et des ressources, en présence de cuisiniers, de scientifiques, de chefs d’entreprise, etc.

 

 

Goût de France/Good France 2019 - Bannière

 

 

Téléchargez le communiqué de presse (PDF - 1.82 Mo)

En savoir plus : Accédez au site internet de l'événement

 

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